O principal prêmio do mundo para obras de culinária e bebidas, o Gourmand 2011, tem dez brasileiros entre finalistas de 71 países. O anúncio será feito em 6 de março, no Theatre Folies Bergère (Paris), quando começa a Paris Cookbook Fair. Os livros brasileiros tratam de cozinha vegetariana, sobremesas, a história da cachaça e outros temas O critério é a qualidade editorial dos livros.